Zutaten:
- 100 g Zucker
- 40 ml Olivenöl
- 60 g Margarine
- 2 Eier
- 140 g gemahlene Mandeln
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Orangen-Zucker (von RUF)
Sonstiges:
- Bemerkung: Ein sehr aromatischer Kuchen. Ein Rezept von http://www.kochbar.de/rezept/438417/Backen-Spanischer-Mini-Mandelkuchen.html
- Personen: 4
- Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Saison: Jederzeit
- Art: Kuchen und Torten
- Position: Zum Kaffee
- Preis: Normal
- Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung:
Zucker, Öl, Fett und Eier gut verrühren. Den Rest hinzufügen.
In eine kleine Kuchenform geben und bei 180°C ca. 22 Min. backen.